ちくわときゅうりのナムル
料理： 堤 人美
撮影： 岡本真直
材料 (2人分)
- ちくわ 3本
- きゅうり 2本
- にんにくのすりおろし 少々
- しょうゆ 塩 こしょう ごま油
作り方
- ちくわは幅7mmの輪切りにする。きゅうりは皮をしま目にむき、一口大の乱切りにする。ともにボールに入れ、にんにく、しょうゆ小さじ1/2、塩、こしょう各少々、ごま油大さじ1を加えてしっかり混ぜ合わせる。
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