下準備

• ・ブロッコリーは小房に分け、2～3等分に切る。
  ・じゃがいもは皮をむく。
  ・ホワイトソースの材料を混ぜる。
  ・耐熱皿2枚にバターを薄く塗る。

作り方

1. フライパンにホワイトソースを入れ、中火で煮立てる。凍ったままのシーフードミックス、ブロッコリーを入れ、混ぜながら煮立てる。じゃがいもは、あればスライサーでせん切りにして加える。強火にし、混ぜながらとろみをつけて火を止める。
2. 耐熱皿に【1】を等分に入れ、ピザ用チーズを散らす。オーブントースターで焼き色がつくまで12分ほど焼く。