ささ身のゆずこしょうチーズ焼き
料理： 鈴木薫
撮影： 岡本真直
材料 (2人分)
- 鶏ささ身（筋なし） 2本
- ゆずこしょう 小さじ1
- ピザ用チーズ 50g
- しょうゆ
作り方
- ささ身は縦に切り目を入れて開き、厚みを均一にしてしょうゆ少々をまぶす。オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、ささ身をのせる。ゆずこしょうとピザ用チーズを混ぜて等分にのせ、オーブントースターで10分ほど焼く。
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