赤氷のハニージンジャーソーダ
料理： 小田真規子
撮影： 広瀬貴子
材料 (1人分)
- A
- 赤氷（下記参照） 6個
- はちみつ 大さじ1〜2
- しょうがのすりおろし 1/2かけ分
- オリーブオイル 少々
- 炭酸水 3/4カップ
作り方
- グラスにAを入れてよく混ぜ、炭酸水を注いで、混ぜながらいただく。
MEMO
赤氷に含まれるβーカロテンは、油といっしょに摂取すると、吸収率が高まります。オリーブオイルを少し加えて。しょうがは体を温めるだけでなく、新陳代謝を促す効果があります。
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