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にんじんとツナのマカロニブーケサラダ

にんじんをたっぷり入れたマカロニサラダは、みずみずしくて彩りがよく、食感に変化がつきます。ごまの香ばしさとピーナッツのコクがあるドレッシングがよく合います。

料理:

撮影: よねくら りょう

にんじんとツナのマカロニブーケサラダ

材料 (4人分)

  • にんじん 1/2本(約80g)
  • ツイストマカロニ 20g
  • 「サラダクラブ ライトツナ(フレーク)80g」 1袋
  • 「サラダクラブ 北海道コーン(ホール)50g」 1袋
  • サラダ菜の葉 4〜8枚
  • 食パン(サンドイッチ用) 4枚
  • 「キユーピー テイスティドレッシング 胡麻(ピーナッツ入り)」 大さじ2
  •  
  • ●ラッピング
  • ワックスペーパー(茶色・15×15cm) 4枚
  • リボン(長さ25cm程度) 4本

調理時間 

作り方

  • <strong>にんじんはせん切りにして塩もみする</strong>
にんじんはせん切りにする。ボールに入れて塩適宜をふり、かるくもんでしんなりしたら水けを絞る。

    にんじんはせん切りにして塩もみする
    にんじんはせん切りにする。ボールに入れて塩適宜をふり、かるくもんでしんなりしたら水けを絞る。

  • <strong>マカロニは塩ゆでしてよくさます</strong>
マカロニは塩適宜を入れた熱湯で袋の表示どおりにゆで、湯をきってさます。

    マカロニは塩ゆでしてよくさます
    マカロニは塩適宜を入れた熱湯で袋の表示どおりにゆで、湯をきってさます。

  • <strong>具材をあえる</strong>
【1】【2】の材料と、ツナ、コーンをボールに入れ、「テイスティドレッシング 胡麻(ピーナッツ入り)」を加えて混ぜる。

    具材をあえる
    【1】【2】の材料と、ツナ、コーンをボールに入れ、「テイスティドレッシング 胡麻(ピーナッツ入り)」を加えて混ぜる。

  • <strong>パンでくるむ</strong>
食パン1枚にサラダ菜1〜2枚を重ね、中心に【3】のマカロニサラダの1/4量を盛る 。ワックスペーパー1枚で包み、リボンで結ぶ。残りも同様にする。


☆このレシピは、2022年5月23日までの掲載となります。

    パンでくるむ
    食パン1枚にサラダ菜1〜2枚を重ね、中心に【3】のマカロニサラダの1/4量を盛る 。ワックスペーパー1枚で包み、リボンで結ぶ。残りも同様にする。


    ☆このレシピは、2022年5月23日までの掲載となります。

レシピ掲載日: 2022.4.26

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