サニーレタスとかにかまの明太マヨあえ
料理： 夏梅美智子
撮影： 三村健二
材料 (2人分)
- 「作り方」参照
作り方
- サニーレタスの葉4～5枚（約80g）は大きめにちぎり、器に盛る。かに風味かまぼこ4本を裂いて、レタスの上にのせる。
- 辛子明太子1/2はら（約30g）は薄皮ごと幅5mmに切る。マヨネーズ、酢各大さじ1と混ぜ合わせてかける。
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