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キャベツとさばのしょうがじょうゆあえ

料理: 夏梅美智子

撮影: 三村健二

キャベツとさばのしょうがじょうゆあえ

材料 (2人分)

  • 「作り方」参照

作り方

  1. キャベツの葉2枚(約100g)はしんを除いて食べやすい大きさにちぎる。
  2. ボールにさばの水煮缶詰(200g入り)1缶を缶汁ごと入れ、キャベツと、しょうゆ大さじ1/2を入れて混ぜ合わせる。器に盛り、しょうがのすりおろし1と1/2かけ分(大さじ1/2)をのせる。