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トマトとかば焼きのマヨあえ

料理: 夏梅美智子

撮影: 三村健二

トマトとかば焼きのマヨあえ

材料 (2人分)

  • 「作り方」参照

作り方

  1. トマト2個(約300g)はへたを取り、一口大の乱切りにする。
  2. ボールにさんまのかば焼き缶詰(100g入り)1缶を缶汁ごと入れ、トマトと、マヨネーズ大さじ2を加えて混ぜ、こしょう少々をふる。