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熱量 468kcal（1/2量）
塩分 2.3g（1/2量）
豚肉は火の通りをよくするため、包丁で骨にそって縦に1本切り目を入れる。
保存袋にAを入れて混ぜ、豚肉を加えて、袋の外側からよくもみ込んでなじませる。空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵室に入れて一晩おく。
オーブンを190℃に予熱する。天板にオーブン用シートを敷く。【2】の豚肉をたれをかるくぬぐって、天板に並べ、上段に入れる。190℃のオーブンで20～25分焼く。
器に盛り、サニーレタスを添える。
レシピ掲載日： 2022.3.17
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