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大根の葉の菜めし

料理： 上田淳子

撮影： 鈴木泰介

大根の葉の菜めし

材料 (1人分)

  • ※作り方参照

作り方

  1. 温かいご飯茶碗1杯分（約150g）に、凍ったままの大根の葉の「刻み冷凍ストック(下記参照)」30gと、刻んだ桜えび大さじ2、塩少々を加えて混ぜる。

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