小松菜の塩昆布ナムル
料理： 藤井恵
撮影： 南雲保夫
材料 (2人分)
- 小松菜 1わ（約200g）
- 塩昆布 10g
- にんにくのすりおろし 少々
- ごま油
作り方
- 小松菜は長さ4cmに切る。
- 耐熱のボールに【1】を入れる。ふんわりとラップをかけて、電子レンジ（600W）で3分加熱し、2分蒸らす。ペーパータオルで水けを拭き取り、塩昆布、にんにく、ごま油小さじ2を加えてあえる。
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