おかかどっさり！もやしと卵のチャンプルー炒め
料理： 藤井恵
撮影： 鈴木泰介
材料 (2人分)
- もやし 1袋（約200g）
- 溶き卵 2個分
- 〈たれ〉
- 砂糖、塩、しょうゆ 各小さじ1/3
- 削り節 1パック（約3g）
- サラダ油
作り方
- フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、もやしを1分ほど炒める。たれの材料を加えてさっと炒め、溶き卵を回し入れる。全体をさっと炒め、器に盛って削り節をふる。
Copyright (C) The Orangepage Inc. All Rights Reserved.
このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。