めかぶときゅうりのあえもの
料理： 石原洋子
撮影： 鈴木泰介
材料 (2人分)
- めかぶ 2パック（約80g）
- きゅうり 1/2本（約50g）
- 長いも 70g
- ポン酢しょうゆ 大さじ1
作り方
- 長いもは皮をむき、きゅうりは端を切って、ともに1cm角に切る。ボールにめかぶ、きゅうり、長いもを入れてポン酢しょうゆであえる。
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