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トマトのおろし玉ねぎドレッシング

加熱したおろし玉ねぎとカッテージチーズが、冷やしたトマトの味わいを引き立てます。さっぱりとしていて、白ワインがすすむおいしさです。

料理:

撮影: 寺澤太郎

トマトのおろし玉ねぎドレッシング

材料 (2人分)

  • トマト 小2個
  • カッテージチーズ 大さじ2~3
  • ドレッシング
  •  玉ねぎのすりおろし 大さじ1
  •  サラダ油、しょうゆ 各大さじ1
  •  酢 大さじ1/2
  •  砂糖 小さじ1/2

作り方

  • トマトは8等分のくし形切りにする。

  • 玉ねぎは電子レンジで30秒ほど加熱し、他のドレッシングの材料と混ぜる。器にトマト、チーズを盛ってドレッシングをかける。


    ☆このレシピは、2021年5月24日までの掲載となります。

レシピ掲載日: 2021.4.28

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