作り方

1. モッツァレラは幅1.5cmの輪切りにする。トマトはへたを取り、幅1.5cmの輪切りにする。耐熱の器にモッツァレラとトマトを交互に並べ入れ、オリーブオイル適宜をかける。オーブントースターで3～4分焼き、塩ひとつまみをふってバジルを散らす。