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シナモンココア

料理: 重信初江

撮影: 鈴木泰介

シナモンココア

材料 (2人分)

  • ココアパウダー、砂糖 各大さじ1と1/2
  • 牛乳 1と1/2カップ
  • マシュマロ 2個
  • 「S&B スパイス&ハーブ シナモン(パウダー)」 適宜

作り方

  1. 小鍋にココアパウダー、砂糖と、熱湯大さじ1を入れ、つやが出るまでスプーンで練る。「S&B スパイス&ハーブ シナモン(パウダー)」小さじ1を入れて混ぜ、牛乳を少しずつ加えて混ぜる。
  2. 【1】を中火にかけ、沸騰する直前に火を止めてカップに注ぐ。マシュマロを1個ずつのせ、「S&B スパイス&ハーブ シナモン(パウダー)」少々をふる。