キャベツとしらすのおひたし
くたくた食感のおひたしが、保存袋のまま完成！ 洗いものが少ないのも助かります。
料理： 島本美由紀
撮影： 三村健二
- 熱量 26kcal（1人分）
- 塩分 0.7g（1人分）
材料 （2人分）
- キャベツの葉 3枚（約150g）
- しらす干し 大さじ1
- めんつゆだれ
- 水 1/2カップ
- めんつゆ（3倍希釈） 大さじ1
作り方
下ごしらえ
キャベツは幅1cmに切る。バットにラップを敷いてキャベツを並べ、クーリングアシストルームで60分「はやうま冷凍〈急凍〉」（※）する。冷凍用保存袋に移し、通常の冷凍室で一晩以上冷凍する。
※はやうま冷凍機能がない場合は、通常の冷凍室で一晩以上冷凍する。
キャベツは幅1cmに切る。バットにラップを敷いてキャベツを並べ、クーリングアシストルームで60分「はやうま冷凍〈急凍〉」（※）する。冷凍用保存袋に移し、通常の冷凍室で一晩以上冷凍する。
※はやうま冷凍機能がない場合は、通常の冷凍室で一晩以上冷凍する。
当日
耐熱のカップにめんつゆだれを入れ、電子レンジで1分30秒加熱し（80～90℃くらいになる）、【1】の袋に注いで5分ほどおく。
耐熱のカップにめんつゆだれを入れ、電子レンジで1分30秒加熱し（80～90℃くらいになる）、【1】の袋に注いで5分ほどおく。
ひと混ぜして器に盛り、しらすをのせる。
☆このレシピは、2020年12月14日までの掲載となります。
☆このレシピは、2020年12月14日までの掲載となります。
レシピ掲載日：2020.11.17
