
close
レシピ検索
食材からレシピを探す
鶏胸肉がしっとり仕上がる、牛乳&コンソメベースのさっぱり煮。シチュー風に食べるのはもちろん、ご飯にかけても◎!
料理: 島本美由紀
撮影: 三村健二
熱量 284kcal(1人分)
塩分 1.7g(1人分)
鶏肉は皮を取り、そぎ切りにする。玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを切ってほぐす。
口径25cmの耐熱のボウルに鶏肉を入れ、塩、こしょうをふり、全体に小麦粉をまぶす。その上に、玉ねぎ、しめじを順に入れ、煮汁を混ぜ合わせて回しかけ、バターをのせる。
ふんわりとラップをかけ、ビストロ庫内中央に置く。「料理集、番号で選ぶNo.29」に設定し、スタートボタンを押す。加熱後、底からかるく混ぜ、ソースをからめる。
好みでパセリご飯を器に盛り、【3】をかける。
レシピ掲載日: 2020.11.17
オレンジページ7/17号
2022オレンジページCooking夏 「絶対おいしく! 夏野菜」
おとなの健康Vol.17
こどもオレンジページNo.4
うちの定番食材レシピvol.13 献立にもう迷わない!なすあったら、これつくろ!
うちの定番食材レシピvol.14 献立にもう迷わない!ゴーヤー・きゅうり・ズッキーニあったら、これつくろ!
オカズデザインの沖縄食堂ごはん
みそ、甘酒、納豆、ヨーグルト。 今すぐ始められる、毎日続けられる。ゆる発酵
医者に「やせなさい」と言われたら。 読めば必ずやせる! 肥満解消スタートBOOK
うちの定番食材レシピvol.12 献立にもう迷わない!ひき肉あったら、これつくろ!
うちの定番食材レシピvol.11 献立にもう迷わない!たまごあったら、これつくろ!
オレンジページ おとなの健康レシピ 50代からの 骨粗鬆症対策の献立
家族が笑顔になる 北欧流の暮らし方
記事検索
食材からレシピを探す