スライスきゅうりの温泉卵あえ
料理： 大庭英子
撮影： 岡本真直
材料 (2人分)
- きゅうり 1本
- 温泉卵 2個
- しょうゆ
作り方
- きゅうりは長さを半分に切り、スライサーで縦に薄切りにする。器にきゅうりを1/2量ずつ盛り、温泉卵を1個ずつのせる。しょうゆを小さじ1ずつかけ、卵をくずして混ぜてから食べる。
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