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りんごのフラワートースト

SNS映え間違いなし! ほんのり甘酸っぱいりんごの花が咲いた。

料理:

撮影: 髙杉 純

りんごのフラワートースト

材料 (2人分)

  • りんご  1/2個
  • イングリッシュマフィン 1個
  • グラニュー糖 小さじ1
  • チーズクリーム
  •  クリームチーズ 20g
  •  はちみつ 小さじ2
  •  レモン汁 小さじ1/2

熱量 175kcal(1/2量) 塩分 0.5g(1/2量)

作り方

  • りんごはよく洗い、皮ごと縦半分に切ってしんと種を取り、横半分に切ってから縦に薄切りにする。ボールに入れてグラニュー糖をふり、5分ほどおいて水けをきる。

  • イングリッシュマフィンは厚さを半分に切る。チーズクリームの材料を混ぜ合わせ、マフィンの断面に等分に塗り広げる。

  • 【1】のりんごを、皮が外側になるように、マフィンの円周にそって少しずつずらしながら並べる。1周したら少し内側にずらして同様に並べ、全部で2周半ほど並べて花びら状にする。

  • 予熱したオーブントースター(1000W)で8~10分焼く。


    ☆このレシピは、2021年3月31日までの掲載となります。

レシピ掲載日: 2020.10.26

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