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かまたまカルボうどん

料理: 上田淳子

撮影: 福尾美雪

かまたまカルボうどん

材料 (2人分)

  • 冷凍うどん 2玉
  • ベーコン 4枚
  • 卵 2個
  • 粉チーズ 大さじ4
  • 粗びき黒こしょう 好きなだけ

作り方

  1. ベーコンは幅3cmくらいに切る。
  2. 冷凍うどんは袋から出し、耐熱のボールに入れる。ベーコンをのせ、ラップをかけて袋の表示どおりに電子レンジで加熱。
  3. ラップをはがして卵を割り入れ、粉チーズを加えてすぐに菜箸でよーく混ぜる。器に等分に盛り、粗びき黒こしょうをふる。