かにかま中華スープ
料理： 新谷友里江
撮影： 髙杉 純
材料 (2人分)
- かに風味かまぼこ 2本（粗くほぐす）
- 貝割れ菜 1/2パック（約30g・半分に切る）
- しょうゆ、鶏ガラスープの素（顆粒） 各小さじ1
- 塩、こしょう 各少々
作り方
- 器に材料を1/2量ずつ入れ、熱湯を1カップずつ注ぐ。
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