とろーりチーズのキーマフレンチトースト
料理： 小林まさみ
撮影： 鈴木泰介
材料 (2人分)
- 食パン（10枚切り） 4枚
- キーマ（下記参照） 大さじ4
- スライスチーズ 2枚
- 〈卵液〉
- 溶き卵 1個分
- 牛乳 1/2カップ
- バター
作り方
- バットに卵液を作り、食パン4枚の両面にさっとからめる。パン1枚にキーマ大さじ2、スライスチーズ1枚をのせ、もう1枚でサンドする（残りも同様に）。フライパンにバター大さじ1を溶かして両面を焼き、こんがり色づいたらでき上がり。
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