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海鮮ちゃんぽん風ラーメン

料理: きじま りゅうた

撮影: 岡本真直

海鮮ちゃんぽん風ラーメン

材料 (2人分)

  • 市販のラーメン(とんこつ味がおすすめ) 2人分
  • 〈具〉
  •  シーフードミックス 100g
  •  キャベツの葉の細切り 小4〜6枚分(約150g)
  •  かまぼこの細切り 3cm分
  • 粗びき黒こしょう 適宜

作り方

  1. ラーメンを袋の表示どおりに作る。麺がゆで上がる2分前に、具を順に加えて煮る。器に1/2量ずつ盛り、粗びき黒こしょうをふる。