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ひき肉ともやしのにんにく炒めラーメン

料理: きじま りゅうた

撮影: 岡本真直

ひき肉ともやしのにんにく炒めラーメン

材料 (2人分)

  • 市販のラーメン(みそ味がおすすめ) 2人分
  • 〈具〉
  •  にんにくの薄切り 2かけ分
  •  豚ひき肉 100g
  •  カレー粉 小さじ1
  •  もやし 1袋(約200g)
  •  塩、こしょう、しょうゆ 各少々
  •  スイートコーン缶詰(55g入り) 1缶
  •  万能ねぎの小口切り 4本分

作り方

  1. フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、具の材料を順に炒める。ラーメンを袋の表示どおりに作り、器に1/2量ずつ盛る。炒めた具を等分にのせる。