ツナマヨトマトぶっかけうどん
料理： 高山かづえ
撮影： 福尾美雪
材料 (2人分)
- 冷凍うどん 2玉
- ミニトマトの半割り 8個分
- ツナ缶詰（70g入り・缶汁をきる） 1缶
- マヨネーズ 小さじ2
- 〈つゆ（混ぜておく）〉
- 市販のポン酢しょうゆ 大さじ4
- 水 大さじ6
作り方
- 冷凍うどん2玉は袋から出し、さっとぬらして耐熱皿に並べる。ラップをかけ、うどん全体が熱くなるまで電子レンジ（600W）で7～8分加熱する（凍ったままの部分が残ったら、10秒ずつ追加する）。流水で充分にこすり洗いし、水けをきって器に盛る。
- 材料を上から順にのせ、薄めたつゆをかける。
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