ねぎ塩たらこやっこ
料理： 脇雅世
撮影： 鈴木泰介
材料 (2人分)
- 絹ごし豆腐 1丁（約300g）
- 〈ねぎ塩たらこ〉
- たらこのほぐし身 大さじ1と1/2
- ねぎのみじん切り 1/5本分（約大さじ2）
- ごま油 小さじ2
作り方
- 豆腐は横半分に切って器に盛る。ねぎ塩たらこの材料を混ぜ、豆腐に等分にのせる。
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