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卵と揚げだまのみそ汁

料理: 堤 人美

撮影: 岡本真直

卵と揚げだまのみそ汁

材料 (2人分)

  • 卵 2個
  • 揚げだま 大さじ2
  • 削り節 1パック(約5g)
  • みそ

作り方

  1. 揚げだま、削り節、みそ小さじ4をそれぞれ1/2量ずつ器2つに入れる。熱湯を1カップずつ注いで、卵を1個ずつ割り入れ、混ぜながらいただく。