レタスの中華風スープ
料理： 堤 人美
撮影： 岡本真直
材料 (2人分)
- レタスの葉 1枚
- 粉チーズ 大さじ2
- 鶏ガラスープの素（顆粒） 小さじ1/2
- しょうゆ
作り方
- レタスは手で一口大にちぎる。器2つにレタスとしょうゆ小さじ2、鶏ガラスープの素をそれぞれ1/2量ずつ入れて、熱湯を1カップずつ注ぐ。粉チーズを等分に加える。
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