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チョコディップクッキー

料理: 八木佳奈

撮影: MIHO

チョコディップクッキー

材料 (直径4~5cmのもの約60枚分)

  • 下記「らくらくクッキー」の材料 全量
  • 好みの板チョコレート 50g

作り方

  1. 下記「らくらくクッキー」の作り方【1】~【4】を参照し、同様に生地を作る。好みの型で生地を抜き、余った生地はまとめてのばし、再び型で抜いて生地を使いきる。作り方【6】を参照し、同様に焼く(ただし焼き時間を10~12分にする)。
  2. 好みの板チョコレートは粗く刻んで耐熱のボールに入れ、ラップをかけずに電子レンジで1分ほど加熱する。ゴムべらでゆっくり混ぜながら溶かす。クッキーにチョコをつけ、オーブン用シートなどにのせ、冷蔵庫で15分ほど冷やす。