マヨちくブロッコリー
料理： 市瀬悦子
撮影： 広瀬貴子
材料 (1人分)
- ブロッコリーのオイルゆで（下記参照） 3房
- ちくわ 6cm
- マヨネーズ
作り方
- ちくわは長さを3つに切り、切り口の一方から1/3くらいまで十字の切込みを入れる。
- ちくわを切り込みを上にして立て、切り口からマヨネーズ適宜を絞り入れ、ブロッコリーを差す。
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