和風キャロットラペ
料理： 小林まさみ
撮影： 木村 拓（東京料理写真）
材料 (2人分)
- にんじん 1本（約150ℊ）
- ポン酢しょうゆ 小さじ4
- 白いりごま 少々
- ごま油 小さじ1
作り方
- にんじんは皮をむき、あればスライサーで細切りにしてポリ袋に入れる。ポン酢しょうゆ、ごま油を加えて袋の上からもみ込む。器に盛り、白いりごまをふる。
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