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ブッラータと栗と栗のはちみつ、モストコットのソース

料理: 今井和正

撮影: 浦口宏俊

ブッラータと栗と栗のはちみつ、モストコットのソース

材料 (4人分)

  • ブッラータ 4個
  • マロングラッセ 4個
  • 栗のはちみつ 小さじ4
  • モストコット 小さじ4

作り方

  1. ブッラータを常温にもどし、器に盛る。
  2. マロングラッセを2mm角に刻み、栗のはちみつと合わせ、モストコットとともに【1】にかける。


    ☆このレシピは、2020年12月18日までの掲載となります。