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かき氷のすいかシロップ

料理: 八木佳奈

撮影: MIHO

かき氷のすいかシロップ

材料 (1人分)

  • 「作り方」参照

作り方

  1. すいか150gは皮と種を取り、ボールに入れて、フォークで小さなかたまりが残るくらいまでよくつぶす。砂糖大さじ2、レモン汁小さじ1を加えて混ぜる。
  2. かき氷器に適量の氷を入れ、器に氷を削る。【1】のシロップを回しかける。