作り方

1. 耐熱のボールに卵を溶きほぐし、粉チーズ、にんにくのすりおろし、塩各少々を加えてよく混ぜる。
2. 冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで温める。うどんが熱いうちにベーコンとともに【1】のボールに加え、とろみがつくまでソースとからめる。器に盛り、粗びき黒こしょう適宜をふる。