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トマトとわかめのごまあえ

料理: 武蔵裕子

撮影: 竹内章雄

トマトとわかめのごまあえ

材料 (2人分)

  • トマト 1個
  • カットわかめ(乾燥) 3g
  • あえごろも
  •  黒すりごま 大さじ1と1/2
  •  砂糖、しょうゆ 各大さじ1/2
  •  ごま油 小さじ1

作り方

  1. わかめはぬるま湯に5分ほどつけてもどし、水けをきる。ボールにあえごろもの材料を混ぜる。トマトはへたを取り、一口大の乱切りにする。
  2. あえごろものボールにトマトとわかめを入れ、全体をあえる。