いわし缶ときゅうりの甘辛あえ
料理： 武蔵裕子
撮影： 竹内章雄
材料 (2人分)
- 味つきいわし缶詰（100g入り） 1缶
- きゅうり 1本
- 白いりごま 大さじ1/2
- ごま油
作り方
- きゅうりは両端を少し切り、ポリ袋に入れて、めん棒などでたたいて食べやすい大きさに割る。
- ボールにいわしを缶汁ごと入れ、粗くほぐす。きゅうり、白いりごまと、ごま油小さじ1を加えて全体をあえる。
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