ツナとオニオンの半月焼き
料理： ツレヅレハナコ
撮影： 広瀬貴子
材料 (1人分)
- 卵 1個
- 具
- 玉ねぎのみじん切り、ツナ（缶詰・缶汁をきる） 各大さじ1/2
- ケチャップだれ（混ぜておく）
- トマトケチャップ 大さじ1/2
- 酒 大さじ1
- サラダ油
作り方
- 直径約15cmのフライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、卵を割り入れる。白身が少し固まったら木べらの先で黄身をつぶす。
- 玉ねぎとツナをのせる。木べらで中心に筋をつけて半分に折り、両面を1分ずつ焼く。弱火にしてケチャップだれを加え、全体にからめる。
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