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玉ねぎとツナの和風サラダ

料理: 阿部徳恵

撮影: 尾田学

玉ねぎとツナの和風サラダ

材料 (2人分)

  • 玉ねぎ(または新玉ねぎ) 1個(約150g)
  • ツナ缶詰(80g入り) 1缶
  • 生わかめ 50g(またはカットわかめ〈乾燥〉 5g)
  • A
  •  市販のポン酢しょうゆ、マヨネーズ 各大さじ2

作り方

  1. 玉ねぎは縦半分に切ってから、縦に薄切りにする。水に5分ほどさらし、水けをきる(新玉ねぎの場合は水にさらさなくてよい)。わかめはさっと洗って水けをきり、食べやすく切る(カットわかめの場合は水に浸して柔らかくもどし、水けを絞る)。ツナは缶汁をきる。器にAのマヨネーズを入れ、ポン酢を少しずつ加えて溶き混ぜ、ドレッシングを作る。
  2. 器に玉ねぎ、わかめ、ツナを順に盛り、ドレッシングをかける。