作り方

1. 明太子は身をこそげ出し、Aと混ぜ合わせてソースを作る。たらは水けを拭く。ねぎは長さ5cmに切る。
2. オーブントースターの天板にオーブン用シートを敷く。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、たらとねぎを並べ入れる。両面に焼き色をつけ、天板に移す。
3. たらとねぎに【1】のソースをかけ、チーズを散らす。オーブントースターで、チーズが溶けて焼き色がつくまで10～12分焼く。