作り方

1. キャベツは長さを半分に切り、縦に太めのせん切りにする。万能ねぎは長さ1cmに切る。
2. フライパンにサラダ油小さじ2を強めの中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、キャベツ、塩小さじ1/4、こしょう少々を加え、キャベツが少ししんなりするまで炒め合わせる。
3. 中濃ソース大さじ2～3を加え、水分をとばすように炒める。器に盛り、揚げだま、万能ねぎを散らす。