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にんじん卵シリシリ

鮮やかなオレンジと黄色は、お弁当の彩りにも◎。

料理:

撮影: 岡本真直

にんじん卵シリシリ
  • 熱量 110kcal(1/4量)
  • 塩分 0.5g(1/4量)

材料 (作りやすい分量)

  • 「作り方」参照

作り方

にんじん2本はあればスライサーで太めのせん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、にんじんを炒める。しんなりしたら塩小さじ1/3、こしょう少々を加えて炒め、溶き卵1個分を加えてポロポロになるまで炒める。

レシピ掲載日:2017.5.17

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