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タンドリーチキン

チキンをあらかじめ漬け込んでおけば、あとは焼くだけの手軽さです。

料理:

撮影:

タンドリーチキン
  • 熱量 123kcal(1/3量で)
  • 塩分 0.7g(1/3量で)

材料 (2〜3人分)

  • 鶏手羽元 6本
  • 香菜 適宜
  • 下味
  •  玉ねぎのすりおろし、レモン汁 各小さじ1
  •  にんにくのすりおろし、しょうがのすりおろし 各少々
  • 漬けだれ
  •  プレーンヨーグルト 大さじ3
  •  ガラムマサラ 小さじ1と1/2
  •  パプリカパウダー 小さじ1/2
  • 粗塩 小さじ 1/2〜2/3

作り方

手羽元は骨にそって切り込みを2本入れ、全体に粗塩をすり込む。ボールに手羽元と下味の材料を入れて混ぜ、10分おく。
ファスナーつきの保存袋に漬けだれの材料を入れ、鶏肉を加える。袋の上からかるくもんで口を閉じ、30分以上おく(一晩おく場合は、焼く1時間ほど前に冷蔵庫から出し、室温にもどす)。
グリル皿の中央に【2】を皮目を上にして並べ、ビストロ上段に入れる。「料理集、番号で選ぶ、No.159※、2人分、仕上がり・強」に設定して、スタートボタンを押す。器に盛り、香菜を添える。


※レシピ内に記載しているビストロのメニュー番号は、NE-BS1500のものです。

☆このレシピは、2018年11月30日までの掲載となります。

レシピ掲載日:2018.7.23

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