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ピーマンの肉詰め

しっかりとした香りの「あきたこまち」には「甘辛味」のおかずを合わせてみて。

料理:

撮影:

ピーマンの肉詰め
  • 熱量 223kcal(1/2量で)
  • 塩分 1.6g(1/2量で)

材料 (2〜3人分)

  •   豚ひき肉 150g
  •   生しいたけ 2個(30g)
  •   みそ 大さじ2~3
  •   砂糖 大さじ1
  •    1個(50g)
  •   片栗粉 大さじ1
  • ピーマン 4~6個
  • ごま油 小さじ2

作り方

Aのしいたけは石づきを切ってみじん切りにする。Aの材料をすべてボールに合わせ、粘りが出るまで指先で1分くらい練る。
ピーマンはへたを落とし、種を除く。
【2】に【1】を等分に詰める。
ZITANG付属の角皿に【3】を並べ、ごま油をかける。ZITANG(レンジ→グリル機能)の「仕上がり3」で調理する。

レシピ掲載日:2018.3.16

三菱ジャー炊飯器「本炭釜 KAMADO」について詳しくはこちら>> 三菱レンジグリル「ZITANG」について詳しくはこちら>>

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