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ツナと大豆のサラダ

料理: 重信初江

撮影: 南雲保夫

ツナと大豆のサラダ

材料 (2人分)

  • ツナ缶詰(80g入り) 1缶
  • 大豆(ドライパック) 110g
  • レモン汁 小さじ1
  • パセリのみじん切り 適宜
  • マヨネーズ 塩 こしょう

作り方

  1. ツナは缶汁をきり、大豆とともにボールに入れる。マヨネーズ大さじ2、レモン汁と、塩、こしょう各少々を加えて混ぜ合わせる。器に盛り、パセリをふる。