にらとじゃこのみそ汁
料理： 今泉久美
撮影： 南雲保夫
材料 (2人分)
- にら 1/2束
- ちりめんじゃこ 大さじ2（約10g）
- 粉山椒 適宜
- みそ
作り方
- にらは幅1cmに切る。小鍋に水1と1/2カップ、ちりめんじゃこを入れて中火にかける。煮立ったらみそ大さじ1を溶き入れ、にらを加える。再び煮立ったらすぐに火を止め、器に盛って、粉山椒をふる。
Copyright (C) The Orangepage Inc. All Rights Reserved.
このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。