きゅうりとプチトマトのナムル
料理： 今泉久美
撮影： 南雲保夫
材料 (2人分)
- きゅうり 1本
- プチトマト 8個
- にんにくのすりおろし 少々
- ごま油 塩
作り方
- きゅうりはへたを切り、幅5mmの輪切りにする。プチトマトはへたを取り、縦半分に切る。
- ボールにきゅうり、プチトマトを入れ、ごま油小さじ1、塩ひとつまみ、にんにくを加えてよくあえ、器に盛る。
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