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三ゴロめしおにぎり

米・麦・ひえで作る熊本の郷土料理を、手軽にいただけるおにぎりに。

料理:

撮影:

三ゴロめしおにぎり
  • 熱量 208kcal(1個分)
  • 塩分 1.8g(1個分)

材料 (3個分)

  •  1合
  •  大さじ1と1/2
  • ひえ 小さじ1と1/2
  • 梅干し 3個

作り方

米1合を洗い、内釡に入れ、麦飯1合に水量を合わせた後に、麦とひえを加え「麦飯モード」で炊く。
炊き上がったら3等分して、梅干しを1個ずつ入れ、手塩をしてにぎる。両面を網やフライパンでこんがり焼く。

レシピ掲載日:2017.12.15

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