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レタスのチーズ風味サラダ

料理: 藤井恵

撮影: 尾田学

レタスのチーズ風味サラダ

材料 (2人分)

  • レタス 1/2個
  • パセリのみじん切り、粉チーズ 各大さじ3
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 酢 塩 こしょう

作り方

  1. レタスは食べやすい大きさにちぎる。パセリとともにボールに入れ、オリーブオイルを加えて混ぜる。粉チーズと、酢小さじ1、塩、こしょう各少々を加えて混ぜ、器に盛る。