トマトと新玉ねぎのマヨおかかサラダ
料理： ほりえ さわこ
撮影： 尾田学
材料 (2人分)
- トマト 1個
- 新玉ねぎ 1/2個
- 削り節 1パック（約5g）
- マヨネーズ しょうゆ
作り方
- トマトは縦半分に切ってからへたを取り、横に幅1cmに切って、器に盛る。玉ねぎは横に薄切りにし、水に5分ほどさらす。ざるに上げて水けをよくきり、トマトにのせる。削り節をのせ、マヨネーズ適宜と、しょうゆ少々をかける。
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